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28 febbraio 2018

MANUELA TADDEO VINCE IL CAMPIONATO DI CAKE DESIGN A CARRARA FIERE


MANUELA TADDEO VINCE IL CAMPIONATO DI CAKE DESIGN

Manuela Taddeo

seguita da altre due donne: Valentina Lomaistro di Bari e Maria Principessa di Rieti. 
Manuela Taddeo, milanese e architetto, ha vinto con una cake design sul tema del Don Chisciotte alta 1,75, realizzata con diverse tecniche da duro allenamento: modelling di zucchero e cioccolato, pastigliaggio e aerografia, painting, ghiaccia reale e fiori realistici di zucchero.

Cake vincitrice di Manuela Taddeo


Il programma di oggi mercoledì 28 febbraio.
Tirreno C.T.
  • 15esimo Trofeo Aspiranti Futuri Talenti Maitres Amira. 2018 dedicato agli alunni della terza classe di sala/bar degli Istituti Alberghieri della Versilia e dell’Isola d’Elba. 
  • l'Accademia Pizzaioli - Ristorazione Italiana propone impasto e assaggi di Pizza ai Multicereali, 
  • Assipan spiega la produzione di Pane a lievitazione Naturale. La Pizza in pala artigianale e i prodotti del territorio sono le proposte della Scuola Italiana Pizzaioli.
  • Fib elegge gli Oscar del Food & Beverage
  • Federazione Italiana Pasticceria Gelateria  Cioccolateria è Campionato Italiano Pasticceria Gelateria Cioccolateria Fipgc per decretare la nazionale che gareggerà durante il “The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate FIPGC “ che si terrà a Milano presso Host 2019. 
  • Emiliano Citi, Consulente e Formatore in area Food&Beverage, Docente Scuola Internazionale di Cucina “Alma” relatore della conferenza “Restaurant Revolution: i nuovi concept ristorativi organizzata da La Fucina Dei Saperi sapori e conoscenze.
  • Insieme a voi con un sorriso - Presso il Ristorante delle Nazioni, Tirreno Trade, in collaborazione con tutte le associazioni di categoria dell’Ospitalità e della Ristorazione e degli Istituti Alberghieri organizza un evento sensibile dove protagonisti saranno gli alunni diversamente abili delle scuole alberghiere che si cimenteranno nella preparazione pratica e del servizio di un menù molto divertente e simpatico con ingredienti principali: affetto, simpatia e gioia.

Balnearia
  • Concorso “Scatta e vinci con Mondo Balneare” presso lo stand di Mondo Balneare per vincere una torretta da salvamento, un software gestionale gratuito e un buono sconto di mille euro sul nuovo pulisci spiaggia. 
  • HBT Energietechnik Gmbh presenta presso la stand  “Cubox , il futuro del bar in spiaggia”. Ecospiagge Associazione: presso lo stand ogni giorno promozione di numerose iniziative dell’impegno ecologico dell’associazione sulle spiagge italiane.


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