Lunedì 7 dicembre dalle
15,30 alle 17 allo stand di Scuola MADE
Gli chef di Scuola MADE cucinano per il pubblico del Desco
Ingresso libero fino ad
esaurimento posti per assaggiare il Pecorino alla cenere cucinato dagli chef di
Scuola MADE
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| Studenti del MADE |
Ingresso libero fino ad
esaurimento posti per assaggiare il “Pecorino
alla cenere gratinato al miele di castagno con ventaglio di anatra alla
melagrana” preparato dagli chef di Scuola MADE.
Appuntamento dalle 15,30 alle 17 al Desco (Real
Collegio, Lucca), lunedì 7 dicembre,
allo stand della scuola, dove gli studenti della seconda edizione del corso in Management dell’Accoglienza e
Discipline Enogastronomiche (organizzato da Fondazione Campus e Fondazione
Palazzo Boccella in collaborazione con l’Università degli Studi di Padova)
cucineranno per il pubblico della manifestazione.
