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12 agosto 2017

VINO E CIBO IN TOSCANA. CALICI DI STELLE tra le cantine toscane


Dal 10 al 15 agosto le stelle si guardano dalle cantine del Movimento Turismo del Vino
Calici di stelle: dal 10 al 15 agosto la costellazione toscana del vino



Dalla musica alle pizze gourmet, passando per i “picnic” al chiaro di luna.
“Goditi le stelle, al vino ci pensiamo noi”. MTV Toscana con le sue cantine lancia il messaggio per  le notti delle stelle d’estate con i grandi vini delle cantine associate.


Stellario, calice di vino e coperta; il Movimento Turismo del Vino Toscana dal 10 al 15 agosto offrirà a tutti gli enoturisti e gli appassionati la degustazione di prodotti della tradizione, accompagnati dai vini toscani e con musica o altre forme di intrattenimento, all’aperto sotto i cieli stellati di cantine e vigneti. Oltre venti cantine hanno aderitoal programma che prenderà il via dalla notte di San Lorenzo, il 10 agosto, fino al 15 agosto. 
Il nuovo portale del Movimento Turismo del Vino Toscana, www.mtvtoscana.com permetterà di scegliere la migliore serata grazie al sistema di georeferenziazione dell’enoturista.


Calici di Stelle è nato nel 1996 per promuovere il vino italiano durante il periodo estivo. 


Di seguito i programmi dettagliati provincia per provincia della Toscana.


AREZZO
AZIENDA AGRICOLA BALDETTI ALFONSO
Venerdì 11 agosto a partire dalle 20:00
Degustazione dei vini dell’Azienda Agricola Baldetti, visita della cantina, pic-nic sotto le stelle con la preziosa collaborazione di Greedy Rooster Street Food che vi delizierà con la sue specialità di carne alla brace, dj set per l’intera serata
Gli amici del Gruppo Astrofili di Arezzo vi faranno scoprire le meraviglie del cielo stellato, partendo da alcuni cenni sulla geografia astronomica: polo nord, nord magnetico, coordinate, azimut, eclittica etc..  per arrivare al riconoscimento, con l’aiuto di potenti laser e telescopi, di tutte le costellazioni del cielo estivo
Possibilità di svolgere questa attività anche nel prato, suggeriamo di portare teli o plaid
Visita della cantina gratuita
Degustazione pic-nic da € 5,00 a € 11,oo
Degustazione calice € 3,00
Località Pietraia 71/A  – 52044, Cortona (AR)
057567077 – info@baldetti.com
CAMPERCHI S.A.R.L
Giovedì 10, venerdì 11 e sabato 12 agosto
Nei giorni di giovedì 10 e sabato 12 agosto, presso la cantina di Camperchi, dalle 08:00 alle 13:00 e dalle 14:30 alle 17:00 visita alla cantina, degustazione
Venerdì 11 agosto, presso la cantina e le scuderie di Camperchi, dalle 19:30 alle 23:30  visita alla cantina, degustazione, aperitivo a buffet e osservazione delle stelle
€ 10,00 a persona per le attività del 10 e 12 agosto, visita della cantina e dei vigneti, degustazione di 3 vini, stuzzichini
€ 12,00 a persona per le attività nel giorno 11 agosto, visita alla cantina, degustazione di 2 vini, aperitivo a buffet e osservazione delle stelle
Ulteriori calici € 3,00
Via del Burrone 38 – 52041, Civitella In Val Di Chiana (AR)
COSTA DEGLI ETRUSCHI
LA REGOLA 
Lunedì 14 agosto dalle 19:00 alle 24:00
Una notte speciale sotto il cielo degli Etruschi: visite guidate alla cantina e alla grande opera d’arte nella barriccaia intitolata ‘Somnium’, in perfetto accordo con i desideri e i sogni che affidiamo alle stelle cadenti d’estate
Tanta buona musica dal vivo accompagnerà le degustazioni sul prato esterno alla cantina
€ 10,00 visita in cantina
€ 10,00 degustazione con stuzzichini
€ 18,00 visita alla cantina con degustazione
Località Altagrada, SR 68 km 6+400, 56046 Riparbella (PI)
058 6698145 – eventi@laregola.com
FIRENZE
AGRICOLA TAMBURINI
Giovedì 10 agosto dalle 21.00 alle 24.00
Degustazione con osservazione delle stelle grazie alla collaborazione dell’Associazione Astrofoli e pic-nic sotto le stelle.
€ 5,00 a persona
Località Varna, 50050 Gambassi Terme  (FI)
AZIENDA AGRICOLA PODERE DELL’ULIVETO
Venerdì 11 agosto dalle 18:00 alle 24:00
Oltre all’assaggio dei vini in commercio sarà presene l’Osteria Mobile Toscana con i propri prodotti
Ingresso e degustazione libera

Via Malafrasca 103 – 50026, San Casciano Val Di Pesa (FI)

BORGO DI CASAGRANDE 
Giovedì 10 agosto dalle ore 19:00
“Il Borgo di Casagrande sotto le stelle”
Nella notte di San Lorenzo, vieni a vedere le stelle cadenti sulla terrazza della tenuta del Borgo di Casagrande, fra le vigne della Fattoria Casagrande
Degustazione di tre calici dei nostri vini accompagnati da una selezione di formaggi e salumi
€ 15,00 a persona
E’ gradita la conferma allo 055 8349429 dal lunedì al sabato dalle ore 15:00 alle ore 20:00
Località Salceto, Rignano sull’Arno (Fi)
055 8349 429 – info@borgodicasagrande.it
LA LECCIA
Giovedì 10 agosto dalle 17:00 alle 23:00
Visita della cantina con degustazione di un eno-picnic sotto le stelle
Osservazione delle stelle attraverso la carta del cielo
Degustazione dei primi due calici gratuita, successivamente il costo a calice sarà di € 5,00
Pic-nic sotto le stelle € 15,00 a persona
Carta del cielo € 10,00
Gradita la prenotazione
VIA DELLA LECCIA 37 – 50025, Montespertoli (FI)
3495775763 – info@laleccia.it
LAMOLE DI LAMOLE
Venerdì 11 agosto dalle 18:00 alle 24:00

Ore 18:00 ritrovo e check-in piazza a Lamole, davanti alla Chiesa di San Donato, aperitivo con vista sul Chianti Classico dal Vigneto di Campolungo,
tour delle Cantine Lamole di Lamole con passeggiata fra i vigneti

Ore 19:30 picnic e degustazione vini al tramonto lamolese nel vigneto storico Lamole di Lamole. Cestino del Contadino lamolese:
· Pappa al pomodoro
· Insalata di farro e verdure
· Panino prosciutto e pecorino
· Panino con la Finocchiona
· Cacio e Pere
· Cantuccini e Vinsanto
· Acqua Naturale e frizzante
Banco degustazione vini
Sassoregale-Vermentino
Sassoregale-Rosè
LdL-Chianti Classico 2014
LdL- Chianti Classico Riserva 2013
LdL-Vinsanto del Chianti Classico 2013
Ore 21:00 apertura delle cantine al pubblico, percorso di degustazione e abbinamento “stelle e vino”, accompagnamento musicale, osservazione delle stelle dal vigneto sperimentale a cura degli Astrofili Erranti
Ore 24:00 termine della serata
Aperitivo in Vigna, tour in cantina, picnic in vigneto, osservazione delle stelle € 30.00 p.p.
Dopo le 21.00 percorso di degustazione vini, osservazione delle stelle, a accompagnamento musicale € 15.00 p.p.
Prenotazione obbligatoria
Via di Lamole, Loc. Lamole  – 50022 Greve In Chianti (FI)
342 0912853 – 055 9332941 – s.pedani@santamargherita.com
TENUTA BACCO A PETROIO
da giovedì 10 a mercoledì 15 agosto
Menù degustazione con abbinamento cibo-vino all’aperto (tranne in caso di pioggia)
Visite guidate alla cantina su prenotazione
Menù degustazione € 25,00 a persona effettuabile a pranzo e cena

Via Villa Alessandri, 18 – 50059, Vinci (FI)
0571509583 – info@baccoapetroio.it

VILLA GIULIA
Sabato 12 agosto dalle 18:00 alle 24:00
Degustazione in cantina e intrattenimento musicale
€ 10,00 a persona
Via Sorripa 15  – 50026, San Casciano Val Di Pesa (FI)
GROSSETO
FATTORIA ACQUAVIVA 
Lunedì 14 agosto a partire dalle 19:30

Visita della cantina alle ore 19.30 a seguire cena con degustazione di due vini presso il ristorante la Limonaia, acqua e caffè inclusi
Intrattenimento con musica dal vivo e  wine night con cocktail a base di vino e DJ set

€ 50,00 a persona visita della cantina e cena
€ 15,00 a persona accesso alla wine night con incluso un cocktail
Loc. Acquaviva 10 – 58014, Manciano (GR)
0564602890 – fattoria@villacquaviva.com
FATTORIA LA MALIOSA
Dal 10 al 15 agosto dalle 17:00 alle 19:30
Su prenotazione minimo due persone
Visita agli asini amiatini e ai cavalli da tiro, passeggiata nel vigneto biodinamico, degustazione di vini naturali, olio evo e miele biologico in abbinamento a prodotti gastronomici tipici locali
€ 25,00 a persona iva inclusa
€ 20,00 per gruppi di 5 o più persone
Loc. Podere Montecavallo – 58014, Manciano (GR)
3271860416 – info@fattorialamaliosa.it
POGGIO AL TUFO
Domenica 13 agosto ore 20.00
Cena degustazione su prenotazione

Menù di 4 portate in abbinamento a 3 calici dei vini di Poggio al Tufo:
Insalatina con formaggio di capra e melone – Poggio al Tufo Il Cavaliere biologico
Mezze maniche con verdurine dell’orto – Poggio al Tufo Il Tintorosso biologico
Filetto di maiale nero di Maremma al pepe con contorno di patate arrosto – Poggio al Tufo Alicante
Bavarese allo yogurt con pesche
Acqua e caffè

Durante la serata sarà possibile osservare le stelle cadenti a bordo piscina
€ 30,00 a persona
Loc. Poggio Cavalluccio 6199  – 58017, Pitigliano (GR)
0564 615420 – agriturismo@poggioaltufo.it
TENUTA L’IMPOSTINO
Sabato 12 agosto dalle 17,30 alle 24.00

Visita alla cantina aperitivo e cena nella corte sotto le stelle.
Alle 23.00 tutte le luci saranno spente per osservare il firmamento con intrattenimento musicale.

€ 35,00 a persona
Loc. Podere Impostino – 58045, Civitella Paganico (GR)
3358239990 – info@tenutaimpostino.it
PISA
USIGLIAN DEL VESCOVO
Venerdì 4 agosto dalle 19:00 alle 24:00
Degustazione di vini aziendali accompagnate da finger food e pizza gourmet
Tour delle cantine storiche, intrattenimento musicale, osservazione delle stelle e dei pianeti
€ 30,00
Loc. Usigliano – 56036, Palaia (PI)
0587622138 – info@usigliandelvescovo.it
PISTOIA
SOCIETA’ AGRICOLA MARINI GIUSEPPE
Giovedì 10 agosto dalle 20:30
“Degustazione in terrazza” , serata dedicata ai vini Marini accompagnati ai piatti della tradizione toscana. Gli amici dell’osservatorio MTM di Pistoia, per l’occasione, vi insegneranno a riconoscere e osservare gli astri. Al termine della serata brindisi alle stelle con il Vin Santo del Chianti DOC Riserva.
Menù della serata:
Savium Bianco IGT 2016 abbinato con aperitivo di benvenuto
Chianti DOCG 2015 abbinato con zuppa di ceci di produzione dell’azienda
Birbante rosso IGT Toscana 2015 abbinato con anatra in umido e contorno
Vin Santo del Chianti abbinato a biscottini
Caffe
€ 25,00 prezzi a persona (€ 22,00 per i soci Fisar)
Prenotazioni aperte fino al 8 agosto

Via Bartolomeo Sestini 274 – 51100, Pistoia (PT)
0573451162 – info@marinifarm.it

SIENA
BORGO SANTINOVO
Giovedì 10 agosto ore 19:30
Cena tipica toscana a bordo piscina con degustazione di 3 vini e 4 portate
Prenotazione obbligatoria
€ 30, 00 a persona
€ 15,00 per ragazzi al di sotto di 12 anni
Loc. Santinovo – 53034 Colle di Val d’Elsa (SI)
339 1832414 – wine@borgosantinovo.it
CANTINE DEI
Giovedì 10 agosto dalle ore 20:00 alle ore 01:00
Wine, music and more
Assaggi di vino delle Cantine Dei accompagnati da assaggi di pizze gourmet
In collaborazione con la Pizzeria Al Fogher di Arezzo
Musica live con Roberto Magnanensi and Friends
€ 25,00 a persona (gratis per i ragazzi sotto i 14 anni)
Deposito per calice € 5,00
Gradita la prenotazione entro il giorno 8 agosto
Via di Martiena, 35 Montepulciano (SI)
0578 716878 – info@cantinedei.com  
ENOTECA EMPORIO MEDITERRANEO
Giovedi 10 agosto dalle 18,00 alle 22,30
Degustazione di oltre 30 vini selezionati di viticultura “eroica” e non solo da tutta Italia. Calice degustazione serigrafato ed esplorazione mappa stellare (proiezione)
€ 10,00 a persona

Casato di Sotto n. 11 – 53100 Siena
0577 46091 –  339 7184592 – pasquale@emporiomed.it

FATTORIA DEI BARBI
Venerdì 11 agosto dalle 18:00 alle 23:00
Un venerdì in cantina all’insegna del bel connubio vino-stelle degustando i nostri vini direttamente dove nascono, mangiando e chiacchierando, osservando il cielo.
Sarà Stefano Cinelli Colombini a condurvi personalmente per una visita alla sua cantina e al Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello.
Dopo la visita alla cantina e al museo si prosegue con un aperitivo al tramonto, per poi gustare una cena a base di prodotti locali e immancabili calici di vino.
€ 35,00 cena inclusa
Si partecipa su prenotazione.
Pordenovi, 170 – 53024, Montalcino (SI)
0577841111 – info@fattoriadeibarbi.it
FATTORIA DEL COLLE
Venerdì 11 agosto a partire dalle 18:00
La notte di Cenerentola alla Fattoria del Colle. Pic-nic a lume di candela sotto le stelle, intrattenimento musicale con Andrea Pinsuti. Il menù di 10 piatti preparati dalla chef Roberta Archetti sarà dedicato alla zucca di Cenerentola e il vino Cenerentola Doc Orcia sarà servito in anteprima.

Ore 18:00 visita guidata delle sale cinquecentesche, della cappella e della villa  padronale. Visita delle cantina storica con i tini dove riposa il Chianti Superiore DOCG e della bottaia tra i tonneau di rovere francese dove affinano il Leone Rosso e il Cenerentola Orcia DOC.
Ore 19:00 nel bosco dei giochi antichi buffet dedicato ai piatti di cucina tradizionale e creativa. Eno pic-nic tra i vigneti di Foglia Tonda e degustazione di Cenerentola Orcia DOC.


Buffet con calice di Cenerentola Orcia DOC € 25,00 a persona
Pacchetto con soggiorno 2 notti € 142,00 a persona ( supplemento terza notte euro 55 a persona)

Loc.Colle –  53020 Trequanda (SI)
0577662108 – info@cinellicolombini.it
ROCCA DELLE MACIE 
Giovedì 10, venerdì 11 e sabato 12 agosto
Aperirocca “Aspettando le stelle” dalle 19:00 fino alla comparsa delle stelle
Tre aperture straordinarie al tramonto dell’enoteca, situata presso le cantine storiche di Rocca delle Macìe. Zona relax sotto il gallo con assaggi di vini chiantigiani, e non solo, abbinati a stuzzichini di prodotti locali.
L’Enoteca di Rocca delle Macie sarà aperta tutti i giorni dalle ore 9:30 alle 19:00 per degustazioni libere e per tour delle cantine su prenotazione
€ 5,00 degustazione di tre vini
Cauzione del bicchiere  € 5,00

Loc. Le Macìe, 45
53011, Castellina In Chianti (SI)


0577732236 – 0577 7321 – enoteca@roccadellemacie.com

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