Dal 25 al 27 settembre nuova tappa in
Abruzzo in occasione dello Spoltore Beer Festival
Streetfood Village a Spoltore
(Pe): torna in Abruzzo il cibo di strada certificato
Ventitreesima tappa per il tour
nazionale del cibo di strada promosso dall’associazione Streetfood. Dopo il
successo di Pescara, i cibi di strada di Streetfood tornano a onorare il
pubblico della terra degli arrosticini
Da venerdì
25 a domenica 27 settembre, lo Streetfood Tour farà tappa in
Abruzzo a Spoltore, in provincia di Pescara, per la ventitreesima
tappa dello Streetfood Tour, il giro d’Italia del cibo di strada promosso
dall’Associazione nazionale Streetfood che certifica e promuove il vero
cibo di strada italiano.
Lo Streetfood Village sarà sistemato all’interno della
seconda edizione dello Spelt - Spoltore Beer Festival, che per tre giorni
porterà in piazza le birre artigianali del territorio.
«Dopo il doppio successo di Pescara
ottenuto quest’anno con la collaborazione dell’Amministrazione comunale – spiega
Massimiliano Ricciarini, presidente e fondatore di Streetfood – l’Abruzzo
ci ha richiamato per portare il cibo di strada dei nostri “Artigiani del gusto”,
l’unico cibo di strada con la tendina, quello che rispetta il disciplinare di
qualità e tradizione».
Oltre agli arrosticini anche
altri tradizionali cibi di strada, come le panelle e pane ca’ meusa, cannoli e
arancine siciliane, le bombette pugliesi, i panini di Mare dello chef Mario
Ottaviano di Peschici (Fg), la Piada romagnola, la porchetta di Ariccia (Roma),
e fritto di pesce di San Benedetto del Tronto (Ap), Olive e fritto ascolano e il
richiestissimo hamburger di Chianina Igp. Una piccola ma gustosa e
rappresentativa presenza della Carovana Streetfood, quella con la
tendina.
L’associazione nazionale Streetfood
nata nel 2004 è stato il primo progetto in Italia a promuovere il cibo come
cultura e il cibo di strada come format vincente in quanto “riassume in un
cartoccio” storia e tradizioni di ogni regione d’Italia da scoprire e gustare
con le mani.
CIBO DI STRADA
Streetfood Village Spoltore Beer Festival, 24 settembre 2015 C.s.
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